Come preparare il detersivo per i piatti passo dopo passo

Cos'è il detersivo per i piatti?

Detersivo per piatti (o detersivo per piatti in inglese britannico), o sapone per piatti, detersivo per piatti e sapone per piatti è un detersivo che aiuta a lavare i piatti. I detersivi per lavastoviglie sono disponibili in varie forme come cartucce, gel, liquidi, confezioni, polvere e compresse. Di solito si tratta di una miscela di tensioattivi altamente schiumosa con bassa irritazione della pelle che i consumatori utilizzano principalmente per lavare bicchieri, piatti, posate e utensili da cucina. Oltre al suo utilizzo primario, il detersivo per piatti ha anche varie applicazioni informali, come la creazione di bolle, il lavaggio dei vestiti e la pulizia degli uccelli dalle fuoriuscite di petrolio.

Il detersivo per piatti esiste da molto tempo con diverse composizioni e condizioni di utilizzo. Attualmente, il detersivo per piatti funziona meglio con l'acqua calda. Tuttavia, esistono alcuni detersivi speciali progettati per funzionare bene con acqua fredda o acqua di mare.

A cosa serve il sapone per i piatti?

Il detersivo per i piatti, noto anche come detersivo per piatti, viene utilizzato principalmente per pulire piatti, utensili, pentole e padelle. È progettato per rimuovere grasso, residui di cibo e macchie dalle stoviglie. Il detersivo per i piatti è comunemente usato nei seguenti modi:

Piatti per il lavaggio a mano: Diluito in acqua, il detersivo per piatti aiuta a disgregare e rimuovere grasso e particelle di cibo dai piatti, rendendoli puliti e sicuri da usare.
Pulizia delle superfici della cucina: Il detersivo per i piatti può essere utilizzato per pulire i controsoffitti, i piani cottura e altre superfici della cucina per rimuovere sporco e grasso.
Pentole e padelle per ammollo: Il cibo duro o bruciato può essere allentato immergendo pentole e padelle in una miscela di detersivo per piatti e acqua prima di strofinare.
Pulizie generali della casa: Alcune persone usano il detersivo per i piatti per pulire altri oggetti domestici, come finestre, pavimenti e persino automobili, grazie alla sua capacità di sgrassare.
Sgrassaggio: Il detersivo per i piatti è efficace nel decomporre oli e grassi, rendendolo utile per pulire superfici oleose o sgrassare strumenti.

Come preparare il detersivo per i piatti passo dopo passo

Attrezzatura

Bilancia da cucina digitale
termometro digitale
Frullatore ad immersione
Pentola in acciaio inossidabile
caraffa resistente al calore
Altre 3 brocche o contenitori
spatola in silicone
stampini

Materiali

Soluzione di liscivia

85 g idrossido di sodio 3 once
123 g acqua distillata 4,34 once

Oli solidi

318 g Olio di cocco (raffinato) 11,22 oz
136 g Cera di soia 4,8 once

Soluzione di acido citrico

14 g acido citrico 0,49 oz
30 g acqua distillata 1,06 once

Istruzioni

La produzione del sapone con processo a freddo è chimica e questa ricetta utilizza la liscivia. La liscivia è una sostanza caustica che viene completamente neutralizzata durante il processo di produzione del sapone, ma può essere dannosa se non maneggiata correttamente. Prima di procedere, leggi queste linee guida sulla sicurezza per la produzione del sapone.
Prepara la tua postazione di lavoro con i tuoi strumenti e attrezzature. Indossare guanti di gomma, protezione per gli occhi e un grembiule. Premisurare attentamente gli ingredienti. L'olio e la cera nella padella, la liscivia, 2 quantità di acqua distillata e l'acido citrico in ciascuna delle quattro brocche.
Preparate gli stampini lavandoli e asciugandoli accuratamente e adagiandoli su un foglio di carta da forno. Quelli che sto usando provengono da una confezione di dolci del supermercato e hanno un diametro di 3¼ pollici. Con quelle dimensioni, potrai riempire perfettamente quattro stampini. Se i tuoi stampini sono più piccoli, preparane qualcuno in più e immagino che potrai ottenerne sei o forse più detersivi per i piatti. Puoi anche versare il sapone in stampi normali, ma il sapone si indurisce molto rapidamente, quindi ti consiglio di utilizzare stampi in silicone con cavità e tagliare il sapone dopo due ore (o giù di lì). facendolo, si spezzerà e si romperà perché è molto fragile.
Successivamente, sciogliere i cristalli di liscivia (idrossido di sodio) nell'acqua designata per la soluzione di liscivia. In un luogo ventilato, meglio se all'aperto, versate i cristalli di liscivia nell'acqua e mescolate bene. Ci sarà molto calore e vapore, quindi fai attenzione. Cerca di non inspirarlo. Lascialo fuori in un luogo sicuro, oppure in una ciotola poco profonda o una bacinella piena d'acqua a raffreddare.
Mentre la soluzione di lisciva si raffredda, prepara la soluzione di acido citrico. Versare l'acido citrico nell'acqua tenuta da parte. Agitare e mescolare finché l'acido citrico non è completamente sciolto. L'operazione potrebbe richiedere fino a un minuto poiché l'acqua sarà a temperatura ambiente.
Sciogliere l'olio di cocco e la cera di soia in una padella di acciaio inossidabile a fuoco molto basso. Quando sarà sciolto, toglietelo dal fuoco e mettetelo su una presina. Versare la soluzione di acido citrico e mescolare bene. Noterai che la soluzione di acido citrico si accumula sul fondo della padella. Questo è normale e semplicemente perché l'olio e l'acqua non si mescolano naturalmente.
Misurare la temperatura dell'acqua e del contenuto della padella. Dovresti mirare a raffreddarli entrambi a circa 125°F / 52°C*. La soluzione di liscivia può essere leggermente più alta di questa, ma cerca di non insaponare a temperature più basse per questa ricetta.
Quando le temperature sono giuste, versa la soluzione di lisciva nella padella degli oli.
Immergete il frullatore ad immersione nella padella e, a spento, mescolate delicatamente il composto. Successivamente, portalo al centro della padella e, con entrambe le mani, tienilo sul fondo della padella e frullalo solo per un paio di secondi. Spegnilo e mescola la pastella di sapone, usando il frullatore come un cucchiaio. Ripetere fino a quando la miscela si addensa fino a "Traccia".
Traccia è quando la pastella di sapone lascia una traccia distinguibile sulla superficie. La consistenza sarà quella di una crema pasticcera sottile. La traccia avviene molto rapidamente in questa ricetta, quindi sii preparato.
Lavorando velocemente, versa il sapone negli stampini. Dai loro un colpetto per sistemare il sapone.
Lascia il sapone in un luogo in cui non venga disturbato per due giorni. La saponificazione sarà completa e da quel momento potrai iniziare a usare il detersivo per i piatti. Tuttavia, il sapone funziona sempre meglio se lo lasci asciugare per almeno 28 giorni.
Per utilizzare il detersivo per i piatti fatto in casa, ti consiglio di usare i guanti, poiché il sapone potrebbe essere troppo detergente per le tue mani. Bagna il sapone e crea una schiuma con una spazzola per piatti o una paglietta. Quando hai una buona schiuma, usalo per lavare i piatti o aggiungerlo all'acqua del detersivo. Sciacquare accuratamente i piatti con acqua dolce prima di asciugarli.